Święto polskiego wina za nami - podsumowanie 6. edycji targów WINO
Tegoroczna edycja targów WINO pokazała jak dynamicznie i dojrzale rozwija się polskie winiarstwo i jak silną, zaangażowaną społeczność wokół siebie buduje. 6. edycja wydarzenia przeszła do historii - kolejny raz przy polskim winie spotkamy się 18-20 marca 2027!
Przez trzy dni, na przestrzeni blisko 4000 m², swoją ofertę zaprezentowało niemal 140 wystawców z całej Polski. Wśród nich znalazły się również debiutujące regiony - Dolny Śląsk oraz Warmia i Mazury, które dały możliwość naszym odwiedzającym poznania jeszcze szerszej oferty polskich win, a także odkrycia charakteru i tożsamości tych wyjątkowych regionów.
Program wydarzenia objął blisko 30 prelekcji i spotkań, skierowanych zarówno do profesjonalistów z branży, jak i miłośników wina. Scena targów zgromadziła wybitne osobowości świata wina - ekspertów, praktyków i pasjonatów, którzy dzielili się swoją wiedzą, doświadczeniem i perspektywą rozwoju rynku.
Pierwszy dzień, dedykowany głównie profesjonalistom, restauratorom i sommelierom pozwalał w spokojnej atmosferze skupić się na merytoryce - poruszano kluczowe dla branży tematy, w tym nadchodzące zmiany ustawowe istotne dla całego sektora winiarskiego, a także aktualne trendy, takie jak rosnące zainteresowanie winami owocowymi czy dynamicznie rozwijający się segment win bezalkoholowych. Piątek i sobota, skierowana do szerokiego grona miłośników wina, wypełnione były spotkaniami z winiarzami, panelami i degustacjami. Nowością tegorocznej edycji była gra terenowa, która w formie grywalizacji pozwoliła uczestnikom jeszcze głębiej poznać świat wina i odkrywać go w angażujący, interaktywny sposób. Istotnym elementem programu były również prezentacje regionów, które ukazały rosnący potencjał enoturystyczny Polski, pokazując, że rodzime winiarstwo to nie tylko produkt, ale także doświadczenie, miejsce i historia, które coraz chętniej odkrywają odwiedzający.
Targi odwiedziło 4207 gości – zarówno profesjonalistów z branży, jak i pasjonatów wina. To jednak nie liczby były tu najważniejsze. Cieszy nas szczególnie, że tegoroczna edycja miała tak wyraźnie integracyjny charakter. W jednym miejscu spotkali się winiarze, sommelierzy, restauratorzy i miłośnicy wina, tworząc atmosferę otwartości, ciekawości i wspólnego odkrywania.
Coraz mocniej wybrzmiewa też to, co w polskim winie najważniejsze – że stoi za nim nie tylko produkt, ale przede wszystkim człowiek. Jego praca, konsekwencja i pasja, które przekładają się na jakość, autentyczność i rosnącą świadomość odbiorców. I za to Wam serdecznie dziękujemy!
Z wdzięcznością patrzymy na tę rekordową edycję i już dziś zapraszamy na kolejne spotkanie z polskim winem: 18-20 marca 2027 roku.
Do zobaczenia za rok w Poznaniu!
